糸魚川（いといがわ）市の、グルメ・お買物情報・宿泊情報・観光案内・お土産・イベント情報・サークル情報などを掲載。
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根知谷笹すし総本舗九郎右ェ門 （笹寿司・郷土料理） 【糸魚川市】
Tel:025-558-2010
笹すしは、糸魚川の郷土料理です。全国発送承ります。
糸魚川駅では駅弁として販売しています。売店「CHAO」は１階の待合室(エレベーター前)にあります。
登山、トレッキングのお弁当として、型崩れしない、コンパクトでいい、箸がなくても食べられると好評です。
笹すしは、糸魚川の郷土料理です。
木箱に笹を敷き、すし飯の上に彩りよく具をのせしっかりと押したお寿司です。お盆やお祭りなど沢山の人が集まる時に作って振舞われます。
糸魚川産のお米と、湧水を使い、錦糸卵、鮭そぼろ、きゃらぶき、胡桃甘煮、しいたけの旨煮、ミョウガの酢漬けは自家製にこだわっています。
賞味期限は常温で２日間、冷凍の場合は１ヶ月です。
地方発送、団体予約、積み込み弁当承ります。
取扱い店
糸魚川駅売店「CHAO」
JAひすい食菜館(土日限定)
ホテル國富アネックス(前日２０時までにフロントにご予約ください)
インフォメーションInformation
| 名称 | 根知谷笹すし総本舗九郎右ェ門 （笹寿司・郷土料理） | フリガナ | ネチダニササスシソウホンポ・クロエモン |
| 住所 | 新潟県糸魚川市蒲池2137-2 | TEL / FAX | 025-558-2010 / 025-558-2528 |
| 公式サイト | http://www.kuroemon.jp/ | お問い合せはこちら | |
| 営業時間 | ８時～１８時 | 定休日 | 毎週火曜日 |
| 駐車場 | ５台 | フェイスブックページ | https://www.facebook.com/sasasushikuroemon |