糸魚川（いといがわ）市の、グルメ・お買物情報・宿泊情報・観光案内・お土産・イベント情報・サークル情報などを掲載。

閑静な住宅街の一角にある「ラーメンハウス」は、地元の皆さまに愛されて今年で10周年を迎えました。

店主のこだわりは、自家製のラーメンスープ。
豚骨を使用し、厨房にある巨大な寸胴鍋で16時間かけてじっくり仕上げることで、”コク”のある旨みをしっかりと主張。中太のもっちり縮れ麺との相性もばっちりです。

お店の“名物”といえば、なんといっても巨大なチャーシューが乗った「チャーシューメン」。
濃いめのタレで煮込んだ自家製チャーシューを、注文が入る毎にブロックの状態から１～２ｃｍの厚さに切り分け、5～6枚を花びらの様に盛り付けます。
そのボリュームに「びっくり」「すごい」「ハンパない」と市外・県外からも食べに来るほどの評判。お腹いっぱいになるまで思う存分チャーシューを楽しめます。
食べきれない時は、お持ち帰り用の容器もありますので安心。女性も気軽にお声かけください。

また、メニューも豊富。
ラーメンだけでも25種類（！）。焼きそば3種、丼物5種、セット（定食）メニュー、チャーハンや餃子、から揚げ、枝豆などの一品メニューも充実。

ビール・日本酒・酎ハイなどのお酒も置いてるので、店内のお座敷で、家族や仲間と宴会もできます。
新年会、イベントなどにはオードブル承ります。ご予算１皿２０００円～。

地元の皆さまも、観光客の皆さまも、ボリューム満点の豊富なメニューを食べに、ぜひラーメンハウスにお越しください。　　

（文：datcha! ）