肉のひらさわ支店　（精肉・惣菜） - だっちゃ！：糸魚川（いといがわ）市のグルメ・お買物情報・宿泊情報・観光案内・お土産・イベント情報・サークル情報などを掲載。

肉のひらさわ支店　（精肉・惣菜）【糸魚川市】

Tel:025-552-0335

糸魚川のＢ級グルメの有名店。厳選素材のコロッケ・メンチを求めて遠方からのファンも多数。

1966年創業以来、おかげさまで多くのお客様よりご支持頂きまして、誠にありがとうございます。
2013年12月より、移転いたしました。
安心のトレーサビリティ管理と、こだわりの厳選素材として牛肉は黒毛和牛を、豚肉では、あま味がありライトな脂肪の津南ポーク、鶏肉は糸魚川産にいがた地鶏をはじめとする良質な商品をとりそろえております。

また、なつかしい味と親子三世代よりご好評頂いている自家製コロッケ、メンチカツ等をはじめとする手作りのお惣菜は、合成着色料、保存料などは使用せず、安心で身体にいいものを心がけております。
素材も極力国産にこだわり、手軽で美味しい食品の提供に努め、お客様の笑顔を楽しみに頑張って参ります。

当店一番のお勧めは、和牛の合挽きを使用したメンチカツ！他10種類以上の味も楽しめ、注文を頂いてから、揚げたてをお持ち帰り頂けます。また、時間がたっても品質を落とすことなく、家庭で楽しめます。
コロッケ85円～メンチカツ140円～手作りサラダもご用意。
揚げ物の油を特保食品の健康オイル、リセッタをお選び頂けるようになりました。注文の際にご指定下さい。

インフォメーションInformation

名称	肉のひらさわ支店　（精肉・惣菜）	フリガナ	ニクノヒラサワシテン
住所	新潟県糸魚川市上刈3丁目15番20号	TEL	025-552-0335
営業時間	10時～19時	定休日	不定休
駐車場	7台

注文を頂いてから、油で揚げるから、アツアツ＆サクサク。
店内のイートインでも、その場で、お召し上がり頂けます。

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2015/06/27

人気商品！炭手焼せんべい発売中

新潟・いといがわの田んぼで育てた「能生米」で作ったせんべいです。
只今店内で好評発売中☆

生地は、お米のおいしさをそのまま味わっていただくため、
炊いたご飯を搗（つ）いて伸ばし乾燥させて作ります。
この生地を、炭を使った専用焼き機で１枚１枚手焼きしました。
炊いたご飯から作った『炭手焼せんべい』は厚みの割にサックと軽い歯触りです。

〇　炭手焼せんべいのこだわりは？
　自前の田んぼで育った自慢のコシヒカリを100％使用した生地はもちろん、生地のおいしさを引き出す味付けにもこだわって焼きあげています。

〇　お味は？　
　せんべいを口にすれば、炭手焼きの香ばしさとサクサク感に、特製だれの風味が心地よく口の中から鼻にぬけ、少しぜいたくな美味しさに仕上がっていて、つい、また口の中に頬張りたくなります。

〇　どんな種類があるの？　
味わえるせんべいは５種類。それぞれ６枚入りで５００円（消費税込）が４種類と、８枚入りで５００円（消費税込）1種類をご用意。
　
〇　どんな味が楽しめるの？　
　煮だし汁をブレンドした特製しょうゆだれ（醤油）、香ばしい焼き海苔と特製しょうゆだれの風味（海苔）、甘さを控えた白砂糖を綿状に品よく練り上げた（砂糖）、地元産のヨモギを練りあげた風味豊かな味わい（翡翠・ヒスイ）が、それぞれ６枚入りで５００円(消費税込）。
　コシヒカリに良く合う塩と鰹節が隠し味の揚げせんべい（能生御膳）が、８枚入りで５００円（消費税込）で販売します。